Bibliotecas de la Universidad de Concepción
Control de alimentos -- Publicaciones Periódicas
Type
http://bibfra.me/vocab/lite/Concept
Focus
1
Control de alimentos
Sub focus
1
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Publicaciones Periódicas
Label
Control de alimentos -- Publicaciones Periódicas
Name
Control de alimentos
Incoming Resources
Subject of
3
Relación de la composición química y estructural sobre la textura del queso Chanco., Javier V. Leiva
Riesgo microbiológico:, beneficios de su evaluación en la industria de alimentos., Cristian López Henríquez
Journal of food protection