Bibliotecas de la Universidad de Concepción

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    614.31

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    • ddc
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    614.31
    Code
    614.31
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    ddc

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    Incoming Resources

    • Classification of
      3
      • Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos, por Karla Longrée y Gertrude G. Blaker
      • Manipulación correcta de los alimentos, guía para gerentes de establecimientos de alimentación, Michael Jacob
      • The safety of foods, editor Horace D. Graham