Summary
En 120 cerdos híbridos Landrace. Large White y Duroc, de un criadero de la Comuna de Curicó, se estudió el efecto de la incorporación de curaguilla <Sorghum vulgare technicum> en reemplazo de maíz <zea mays>, sobre las características productivas para crianza , engorda y período total y, el efecto sobre las características de la canal. Los animales fueron distribuidos al azar en cuatro tratamientos, cada uno con dos repeticiones, en niveles de reemplazo de 0 , 15, 30 y 45 por ciento respectivamente. Los animales iniciaron el ensayo con un peso promedio general de 37,9kg., finalizándolo con un peso promedio para las características productivas de 88.47 kg., y para las características de la canal 97,36 kg