Bibliotecas de la Universidad de Concepción

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    Comparación entre un método convencional y la reacción en cadena de la polimerasa, para la identificación de listeria monocytogenes en heces, canales y longanizas de cerdo, Sonia Alejandra Ríos Yévenes ; Prof. guía: Juanita López M

    Type
    • http://bibfra.me/vocab/lite/Work
    • http://bibfra.me/vocab/marc/ComputerFiles
    • http://bibfra.me/vocab/marc/Multimedia
    • http://bibfra.me/vocab/marc/Software

    Classification
    1
    • CDTM636.089
    Contributor
    2
    • Universidad de Concepción (Chile), Facultad de Medicina Veterinaria
    • López Martín, Juana
    Creator
    1
    • Ríos Yévenes, Sonia Alejandra
    Subject
    5
    • Industria y comercio de alimentos + Innovaciones Tecnológicas
    Content
    1
    • text
    autor
    1
    • Ríos Yévenes, Sonia Alejandra
    profesorguía
    1
    • López Martín, Juana
    Label
    Comparación entre un método convencional y la reacción en cadena de la polimerasa, para la identificación de listeria monocytogenes en heces, canales y longanizas de cerdo, Sonia Alejandra Ríos Yévenes ; Prof. guía: Juanita López M
    Language
    spa
    Characteristic
    document
    Dissertation note
    Tesis (Magister en Ciencias Veterinarias mención Higiene y Tecnología de los Alimentos)--Universidad de Concepción, 2007.
    Main title
    Comparación entre un método convencional y la reacción en cadena de la polimerasa, para la identificación de listeria monocytogenes en heces, canales y longanizas de cerdo
    Responsibility statement
    Sonia Alejandra Ríos Yévenes ; Prof. guía: Juanita López M
    Target audience
    specialized

    Incoming Resources

    • Has instance
      1
      • Comparación entre un método convencional y la reacción en cadena de la polimerasa, para la identificación de listeria monocytogenes en heces, canales y longanizas de cerdo, Sonia Alejandra Ríos Yévenes ; Prof. guía: Juanita López M
    Higiene alimentaria
  • Microbiología de la carne
  • Carne de cerdo
  • Higiene de la carne