Bibliotecas de la Universidad de Concepción

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    338.19

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    • Classification of
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    Postharvest food losses in developing countries :, National Academy of Sciences (Estados Unidos)
  • Temas actuales y emergentes para el análisis económico y la investigación de políticas, editado por Kostad G. Stamoulis
  • Food for all in a sustainable world, the IIASA food and agriculture program, edited by Kirit Parikh and Ferenc Rabar
  • Alimentos para las ciudades, políticas de abastecimiento y distribución de alimentos para reducir la inseguridad alimentaria urbana, FAO
  • Estrategia Regional de la FAO para la Gestión del Riesgo de Desastres en América Latina y el Caribe, FAO (2011-2013), FAO
  • La comercializacion de los productos agricolas, Ladislao Larinez
  • Consumo alimentario y desafíos de políticas, organización y coordinación Margarita Fernández A., editora Mirta Crovetto M., patrocinado por Comisióin Nacional de Alimentación y Nutrición
  • Competitividad de la agricultura en América Latina y el Caribe, matriz de análisis de política: ejercicios de cómputo, Salomón Salcedo Baca
  • Directrices voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques en el contexto de la seguridad alimentaria nacional, FAO
  • El libro negro del hambre, Josue de Castro ; tr. de SamiraChuahy
  • La alimentación y la nueva tecnología agrícola, Ingrid Palmer ; traducción del inglés de Manuel Alberto Alcalá
  • Un mundo sin hambre, Orville L. Freeman
  • L'industrie bioalimentaire au Québec, richesse, savoir-faire et innovation, recherche et rédaction, Guillaume Couture, Félicien Hitayezu
  • La alimentación en Chile, estudios del Consejo Nacional de Alimentación, publicados por Jorge Mardones R., Ricardo Cox B
  • La sécurité alimentaire = food security and food safety, publié sous la direction de Ahmed Mahiou, Francis Snyder
  • Productos alimenticios básicos, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Plan de acción de las estadísiticas agropecuarias y rurales, para la seguridad alimentaria, la agricultura sostenibles y el desarrollo rural, FAO
  • Sólo de pan, Lester Russell Brown
  • Pacto mundial de seguridad alimentaria, FAO
  • Food for the future, conditions and contradictions of sustainability, ed. Patricia Allen
  • World food and nutrition study, the potential contributions of research, prepared by the Steering Committee, NRC Study on World food and Nutrition of the Commision on International Relations, National Research Council
  • Como aumentar la producción mundial de alimentos, Lester R. Brown
  • Fortalecimiento de la responsabilidad de la empresa en la gestión de la inocuidad de alimentos, SAG
  • Métodos para proyectos de desarrollo rural, editado por John Hoddinott
  • Geopolítica del hambre, ensayo sobre los problemas alimentarios y demográficos del mundo, Josue de Castro ; tr. de Nicolás Cóccaro
  • El hambre, René Masseyeff
  • Directrices voluntarias, en apoyo a la realización progresiva del derecho a una alimentación adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria nacional /
  • Plan de acción mundial para los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura, FAO
  • Temas actuales y emergentes para el análisis económico y la investigación de políticas (CUREMIS II)/, editado por Benjamin Davis
  • Hambre, la lucha del hombre por su alimentación, John Scott
  • Estudios sobre nutrición, su importancia en el desarrollo económico, Alan Berg
  • La lucha por la seguridad alimentaria, FAO
  • Los límites de la tierra, F. Osborn
  • Examen de las políticas sobre productos alimenticios básicos, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Global aspects of food production, M.S. Swaminathan and S.K. Sinha (editors)
  • Abastecimiento mundial y agricultura moderna, Alberto Boerger
  • La situación alimentaria mundial, nuevos factores y acciones necesarias, Joachim von Braum
  • El hombre, la tierra y los alimentos, una mirada a las futuras necesidades de alimentos, Lester R. Brown ; traducido al español por Manuel de J. Fernández Cepero
  • Alimentos congelados, tendencias del consumo en Europa Occidental ; Crustáceos congelados : mercados del Reino Unido, Francia e Italia, Centro de Comercio Internacional
  • Granos y raíces, fuentes de vida de la humanidad, E.J. Kahn ; trad. M. José Aubet Semmler