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    Cañumir Veas, Juan Antonio

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    • http://bibfra.me/vocab/lite/Person
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    Cañumir Veas, Juan Antonio
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    Cañumir Veas, Juan Antonio

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    • Contributor of
      50/116
    Producción de jugo de fruta
  • Aplicación de la metodología de eventos extremos en la definición de riesgos climáticos asociados al cultivo de cerezos, Marisol Lorena Lillo Pérez; Profesor Guía Natalia Valderrama V.; Profesores Asesores José Luis Arumí R., Juan Cañumir V
  • Efecto de la aplicación de chitosan en postcosecha de frutas, Pier Luigi Brizzi Vega ; Profesores Asesores Juan Cañumir V., José Celis H., Pedro Melín M
  • Evaluación de actividad biológica de extractos producidos por hongos endófitos aislados de árboles nativos chilenos, Fernando Valentín Bolaño Pacheco ; Profesor guía Pedro Aqueveque M
  • Poscosecha de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.) Elliott provenientes de diferentes alternativas orgánicas de control de malezas, Felipe Javier Urbina Campos ; Profesor Guía Humberto Serri G
  • Aplicación de la metodología de eventos extremos en la definición de riesgos climáticos asociados al cultivo de cerezos, Marisol Lorena Lillo Pérez; Profesor Guía Natalia Valderrama V.; Profesores Asesores José Luis Arumí R., Juan Cañumir V
  • Efecto de la aplicación de aditivos en la elaboración de pan libre de gluten, Susan Catherine Rosales Concha ; Profesor Guía Rudi Radrigán Ewoldt; Profesor Asesor Juan Antonio Cañumir Veas
  • Elaboración de charqui a partir de cuartos traseros de corderos magallánicos, Carol Stefanie Bravo Herrera ; Profesor Patrocinante Juan A. Cañumir V
  • Efectos del clima en el color de manzanas Royal gala, Carolina Ester Rebolledo Luna ; Profesor Guía Juan A. Cañumir Veas; Profesores Asesores Diego A. Rivera Salazar, Natalia F. Valderrama Valdés
  • Evaluación de la enzima de papayo Vasconcella cundinamarcensis como tenderizador de carnes, Jeannette Andrea Arancibia Molina ; Prof. guía: Juan Cañumir Veas
  • Evaluación de la influencia de la temperatura de almacenamiento y de parámetros físico-químicos en la expresión del Pitting en cerezas (Prunus avium L.) cv. Sweetheart, Gonzalo Andrés Díaz Belmar ; Profesor Patrocinante María Eugenia González Rodríguez.
  • Estudio de la contaminación por aguas residuales provenientes de lecherías, Fernando Andrés Pérez Rodríguez ; Profesores Asesores José Celis H., Juan Cañumir V., Leslie Vidal J
  • Comportamiento en poscosecha de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.) orgánico y convencional O'Neal cultivados con distintos niveles de reposición de agua, Alvaro Gonzalo Fernández Retamal ; Profesor Guía Humberto Serri G.; Profesores Asesores Juan Cañimir V., Raúl Cerda G
  • Efectos del clima en el color de manzanas Royal gala, Carolina Ester Rebolledo Luna ; Profesor Guía Juan A. Cañumir Veas; Profesores Asesores Diego A. Rivera Salazar, Natalia F. Valderrama Valdés
  • Utilización de extracto acuoso de hoja de murtilla (Ugni molinae Turcz) en fruto mínimamente procesados, Erna Marcela Conejeros Gómez ; Profesora Guía Felicita Hevia Hott ; Profesores Asesores Johannes de Bruijn, Juan Cañumir Veas, Valerio Bifani Cosentini
  • Simulación Dinámica de un Sistema de Refrigeración Termo Solar para la Conservación de Frutas, Carolina Andrea Sepúlveda Sepúlveda ; profesor guía Gabriel Merino Coria
  • Diseño de cocina rural con energía solar, Camila Ignacia Fischer Vallejo ; Profesor Patrocinante José Fuentes Gómez
  • Modelación de la cinética de respiración de hongos comestibles, Luis Fernando Labraña González ; Prof. guía: Juan Cañumir V
  • Ensayo preliminar sobre el efecto de la temperatura en la emisión de CO2 y propiedades físico-químicas de cerezas (Prunus avium L. cv. Bing) en postcosecha, Pablo Arturo Elosúa Jara ; Profesora Guía Valeria Velasco P., Guía Externo Juan Cañumir V.; Profesor Asesor Humberto Serri G
  • Evaluación de la capacidad antifúngica del gel obtenido de la tuna (Opuntia indica) en frutillas, Sonia Marianela Valdés Aedo ; Profesor guía Pedro Aqueveque M
  • Evaluación de las variaciones de textura, color y pH en 3 cortes comerciales de carne bovina, envasados al vacío y almacenados en refrigeración a 4°C durante 90 días, Fernanda Isabel Larenas Muñoz ; Profesor guía Fernando González Schnake, Profesor Co-Tutor Pedro Melín Marín, Evaluador Interno Mario Briones Luengo, Evaluador Externo Juan Cañumir Veas
  • Almacenaje de repollo preprocesado en distintos tipos de envase, Gladys Ximena Vergara Palma ; Profesores Asesores Juan Antonio Cañumir, Pedro santiago melín, Adan Edgardo Flores Opazo
  • Estudio de la prefactibilidad técnica y análisis de costos de una planta procesadora de arándanos frescos en el sector de cuadrapangue comuna de San Carlos, Heraldo Agustín Mellado Escares ; Profesor Guía Juan Cañumir Veas ; Profesores Asesores Marco López Roudergue, Christian Correa Farías
  • Efecto de cinco envases de atmófera modificada sobre la calidad de castañas marron (Castanea sativa), Fernanda Isabel Sepúlveda Beltrán ; Profesor Guía Juan Antonio Cañumir Veas, Profesora Asesora Natalia Valderrama Valdés
  • Propiedades aerodinámicas de la rosa mosqueta [Rosa aff. rubiginosa] /
  • Efecto de aplicación de la cera EXP-3015 sobre el control de partidura en cereza (Prunus avium L.), Oliver Carrasco Pradel ; Profesor Guía Alejandro Venegas V.; Profesores Asesores Jorge Campos P., Juan Cañumir V
  • Extractos naturales con potencial antimicrobiano para el control de bacterias ETAs y fitopatogenas, José Patricio Riffo Vega ; Profesor guía Pedro Aqueveque M
  • Efecto de cinco envases de atmófera modificada sobre la calidad de castañas marron (Castanea sativa), Fernanda Isabel Sepúlveda Beltrán ; Profesor Guía Juan Antonio Cañumir Veas, Profesora Asesora Natalia Valderrama Valdés
  • Respuesta a la fertilización orgánica en arándanos (Vaccinium corymbosum L.) O'Neal de tercer año de plantación, en la localidad de Portezuelo, Guillermo Alfonso Pascual Aburto ; Profesor Guía Raúl Cerda G
  • Modelo de negocio gourmet para la empresa Bioleche lácteos S.A., ubicada en la provincia del BioBío, Gabriela Elizabeth Pinto Torres ; Profesor guía Juan Antonio Cañumir Veas
  • Desarrollo de un sistema de descontaminación de aguas para regadio
  • Evaluación de cuatro métodos de eliminación de testa de castaña [Castanea sativa Mill.] para congelado, Nancy Ximena Carrasco Medel ; Profesor guía Cecilia Chandía Vejar
  • Efecto de diferentes alternativas de fertilización orgánica en el comportamiento en poscosecha de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.) Elliott, Francisco Gregorio Aliaga Toledo ; Profesor Guía Juan Cañumir V
  • Configuración de diagramas de conservación de granos para la provincia de Ñuble, Pedro Andrés Toro Rodríguez ; Profesor Guía José Antonio Fuentes Gómez; Profesores Asesores María Felicitas Hevia Hott, Juan Antonio Cañumir Veas
  • Validación de tiempos de esterilización para eucaliptos (Eucalyptus nitens) durante etapa de acondicionamiento, para cumplimiento de norma NIMF 15, Rodrigo Arnaldo Rebolledo Cáceres ; Profesor Guía José Fuentes Gómez; Profesores Asesores Natalia Valderrama, Juan Cañumir Veas
  • Evaluación de la enzima de papayo Vasconcella cundinamarcensis como tenderizador de carnes, Jeannette Andrea Arancibia Molina ; Prof. guía: Juan Cañumir Veas
  • Propuesta de valorizacion para humus líquido de lombriz californiana (Eisenia foetida), Cristian David Gutiérrez Ortiz ; Profesor Guía César Espinoza Pinochet ; Profesor Asesor Juan Cañumir Veas
  • Cultivo del hongo ostra
  • Metodología de análisis de datos de condición y calidad de la fruta de la fruta utilizando índices fisiológicos y ambientales de arándanos (Vaccinium corymbossum L.) frescos, Claudia Elizabeth Rivas Rivas ; Profesor Guía Juan Antonio Cañumir
  • Fluidizador de lecho de partículas, Héctor Rodrigo Flores Moraga; Profesor Guía José A. Fuentes G.; Profesores Asesores Juan A. Cañumir V., Marco A. López R
  • Comportamiento en poscosecha de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.) orgánico y convencional O'Neal cultivados con distintos niveles de reposición de agua, Alvaro Gonzalo Fernández Retamal ; Profesor Guía Humberto Serri G.; Profesores Asesores Juan Cañimir V., Raúl Cerda G
  • Efecto de aplicación de la cera EXP-3015 sobre el control de partidura en cereza (Prunus avium L.), Oliver Carrasco Pradel ; Profesor Guía Alejandro Venegas V.; Profesores Asesores Jorge Campos P., Juan Cañumir V
  • Estudio de prefactibilidad técnica de la elaboración de jamón crudo a partir de cordero magallánico, Consuelo Karina Vega Ibáñez ; Profesor guía Juan Cañumir V
  • Validación de tiempos de esterilización para eucaliptos (Eucalyptus nitens) durante etapa de acondicionamiento, para cumplimiento de norma NIMF 15, Rodrigo Arnaldo Rebolledo Cáceres ; Profesor Guía José Fuentes Gómez; Profesores Asesores Natalia Valderrama, Juan Cañumir Veas
  • Configuración de diagramas de conservación de granos para la provincia de Ñuble, Pedro Andrés Toro Rodríguez ; Profesor Guía José Antonio Fuentes Gómez; Profesores Asesores María Felicitas Hevia Hott, Juan Antonio Cañumir Veas
  • Evaluación de la influencia de la temperatura de almacenamiento y de parámetros físico-químicos en la expresión del Pitting en cerezas (Prunus avium L.) cv. Sweetheart, Gonzalo Andrés Díaz Belmar ; Profesor Patrocinante María Eugenia González Rodríguez.
  • Comportamiento de la condición y calidad de fruta de arándanos (Vaccinium corymbosum L.), cv. Liberty y Aurora bajo simulación de parámetros de exportación., Sebastián Andrés Carrasco Padilla ; Profesor Guía Juan A. Cañumir Veas; Profesores Asesores Pedro M. Aqueveque Muñoz, , Mario A. Aranda Bustos
  • Evaluación de la firmeza en cereza (Prunus avium L.) mediante diferentes metodologías, Francisco Javier Bravo Marabolí ; Profesor Guía Rudi Radrigán Edwolt; Profesores Asesores Juan A. Cañumir Veas, Natalia F. Valderrama Valdés
  • Evaluación de lámparas UV en la inactivación de E. Coli en agua de riego y domiciliaria, Rodrigo Eduardo Opazo Rodríguez ; Profesor Guía Diego Rivera Salazar; Profesores Asesores José Arumí Ribera, Juan Cañumir Veas
  • Cuantificación y evolución del daño por impacto a través de fotografía digital en cerezas (Prunus avium L.), Francisco Emmanuel Rebolledo Parra ; Profesor Guía Cristián Balbontín S
  • Creator of
    8
    • Aplicaciones de energía electromagnética, para el control de plagas y enfermedades en productos hortofrutícolas
    • Optimal processing of kumara, Juan Antonio Cañumir Veas ; John Bronlund
    • Estudio y evaluación fisíco-química preliminares en el control microbiologico con luz ultravioleta pulsada en frambuesas frescas y jugos
    • Efectos de la luz ultravioleta (248 nm) pulsada sobre las propiedades físico-químicas y la población microbiana presente en la superficie de las frambuesas (Rubus idaeus L.), Juan Antonio Cañumir Veas
    • Efecto de la densidad de tallos sobre la producción de primavera y otoño en frambuesa [Rubus idaeus L.] variedad Lloyd Georges, Juan A. Cañumir Veas ; Profesora Asesora María I. González Aristegui
    • Efecto de la luz ultravioleta (248 nm) pulsada sobre las propiedades físico-químicas y la población microbiana presente en la superficie de las frambuesas (Rubus idaeus L.), Juan Antonio Cañumir Veas ; Profesores Guías Manuel C. Lagunas-Solar (Laboratorio Nuclear Crocker Universidad de California, Davis, U.S.A.), Pedro Melín Marín
  • autor
    8
    • Evaluación de la cosecha mecanizada de frambuesa (rubus idaeus cv. willamette) en la provincia de Ñuble
    • Estudio y evaluación fisíco-química preliminares en el control microbiologico con luz ultravioleta pulsada en frambuesas frescas y jugos
    • Efectos de la luz ultravioleta (248 nm) pulsada sobre las propiedades físico-químicas y la población microbiana presente en la superficie de las frambuesas (Rubus idaeus L.), Juan Antonio Cañumir Veas
    • Optimal processing of kumara, Juan Antonio Cañumir Veas ; John Bronlund
    • Efecto de la luz ultravioleta (248 nm) pulsada sobre las propiedades físico-químicas y la población microbiana presente en la superficie de las frambuesas (Rubus idaeus L.), Juan Antonio Cañumir Veas ; Profesores Guías Manuel C. Lagunas-Solar (Laboratorio Nuclear Crocker Universidad de California, Davis, U.S.A.), Pedro Melín Marín
    • Efecto de la densidad de tallos sobre la producción de primavera y otoño en frambuesa [Rubus idaeus L.] variedad Lloyd Georges, Juan A. Cañumir Veas ; Profesora Asesora María I. González Aristegui
  • evaluadorinterno
    2
    • Simulación Dinámica de un Sistema de Refrigeración Termo Solar para la Conservación de Frutas, Carolina Andrea Sepúlveda Sepúlveda ; profesor guía Gabriel Merino Coria
    • Simulación dinámica de un sistema de refrigeración termo solar para la conservación de frutas, Carolina Andrea Sepúlveda Sepúlveda ; profesor guía Gabriel Merino Coria
  • ingenieroagrónomo
    1
    • Control de Escherichia coli presente en agua, con luz ultravioleta (254 nm )
  • ingenieroagrónomomgsc
    1
    • Efectos de la aplicación de Retain en manzanos cultivar Royal gala
  • ingenieroagrónomomsc
    1
    • Aplicación en postcosecha de Basfoliar Ca SL(marca registrada) en manzanas cv. Braeburn
  • profesorasesor
    18
    • Evaluación de la influencia de la temperatura de almacenamiento y de parámetros físico-químicos en la expresión del Pitting en cerezas (Prunus avium L.) cv. Sweetheart, Gonzalo Andrés Díaz Belmar ; Profesor Patrocinante María Eugenia González Rodríguez.
    • Extractos naturales con potencial antimicrobiano para el control de bacterias ETAs y fitopatogenas, José Patricio Riffo Vega ; Profesor guía Pedro Aqueveque M
    • Diseño de cocina rural con energía solar, Camila Ignacia Fischer Vallejo ; Profesor Patrocinante José Fuentes Gómez
    • Evaluación de la capacidad antifúngica del gel obtenido de la tuna (Opuntia indica) en frutillas, Sonia Marianela Valdés Aedo ; Profesor guía Pedro Aqueveque M
    • Respuesta a la fertilización orgánica en arándanos (Vaccinium corymbosum L.) O'Neal de tercer año de plantación, en la localidad de Portezuelo, Guillermo Alfonso Pascual Aburto ; Profesor Guía Raúl Cerda G
    • Poscosecha de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.) Elliott provenientes de diferentes alternativas orgánicas de control de malezas, Felipe Javier Urbina Campos ; Profesor Guía Humberto Serri G
    • Estudio de prefactibilidad técnico económico para una minicentral de embalse, Francisco Javier Paredes Fuentealba ; Profesor guía José Fuentes Gómez
    • Modelo de la producción de CO2 de frutos de arándanos (Vaccinium corymbosum L.) Elliot provenientes de manejo orgánico y convencional, Jans Rodrigo Rivas Goudet ; Profesor Guía Humberto Serri G
    • Evaluación de actividad biológica de extractos producidos por hongos endófitos aislados de árboles nativos chilenos, Fernando Valentín Bolaño Pacheco ; Profesor guía Pedro Aqueveque M
  • profesorguía
    18
    • Diseño de software seleccionador de tomate (Lycopersicum esculentum) bobcat por color (RGB) mediante análisis de imagen, Daniel Esteban Raber Yarur ; Profesor guía Juan Cañumir Veas.
    • Modelación de la cinética de respiración de hongos comestibles, Luis Fernando Labraña González ; Prof. guía: Juan Cañumir V
    • Evaluación de la enzima de papayo Vasconcella cundinamarcensis como tenderizador de carnes, Jeannette Andrea Arancibia Molina ; Prof. guía: Juan Cañumir Veas
    • Modelo de negocio gourmet para la empresa Bioleche lácteos S.A., ubicada en la provincia del BioBío, Gabriela Elizabeth Pinto Torres ; Profesor guía Juan Antonio Cañumir Veas
    • Estudio de prefactibilidad técnica de la elaboración de jamón crudo a partir de cordero magallánico, Consuelo Karina Vega Ibáñez ; Profesor guía Juan Cañumir V
    • Metodología de análisis de datos de condición y calidad de la fruta de la fruta utilizando índices fisiológicos y ambientales de arándanos (Vaccinium corymbossum L.) frescos, Claudia Elizabeth Rivas Rivas ; Profesor Guía Juan Antonio Cañumir
    • Efecto de la luz UV-C 245nm, sobre la población de Botrytis cinerea, presente en la superficie de arándanos (Vaccinium corymbosum), Edgar Benedicto Anabalón Mella ; Profesor guía Juan A. Cañumir V
    • Evaluación de una unidad de negocio para cebolla mínimamente procesada y su introducción en el mercado de la provincia del Bío-Bío, para agrícola Víctoria S.A., Nelson Esteban Escobar Brito ; Profesor Patrocinante Juan Antonio Cañumir Veas
    • Diseño de software seleccionador de tomate (Lycopersicum esculentum) bobcat por color (RGB) mediante análisis de imagen, Daniel Esteban Raber Yarur ; Profesor guía Juan Cañumir Veas.
    • Elaboración de un concentrado líquido de cerveza tipo ale (Blonde Ale) y Lager (Pilsener), José Daniel Godoy Cerda ; Profesor guía Juan A. Cañumir Veas
    • Diseño de un modelo para simular el efecto de la luz ultravioleta (254 nm) sobre Botrytis cinerea, Nicolás Ignacio Tapia Zapata ; Profesor guía Juan A. Cañumir V
  • profguía
    2
    • Evaluación de la enzima de papayo Vasconcella cundinamarcensis como tenderizador de carnes, Jeannette Andrea Arancibia Molina ; Prof. guía: Juan Cañumir Veas
  • supervisoradegrado
    2
    • Propiedades bioactivas de dos especies de Cyttaria (digüeñes) (C. espoinosae y C. hariotii) y su caracterización nutricional, Karla Loreto Inzunza Zapata ; Profesor GuíaPedro Aqueveque Muñoz
  • supervisordegrado
    50/62
    • Efecto de aplicación de la cera EXP-3015 sobre el control de partidura en cereza (Prunus avium L.), Oliver Carrasco Pradel ; Profesor Guía Alejandro Venegas V.; Profesores Asesores Jorge Campos P., Juan Cañumir V
    • Efecto de cinco envases de atmófera modificada sobre la calidad de castañas marron (Castanea sativa), Fernanda Isabel Sepúlveda Beltrán ; Profesor Guía Juan Antonio Cañumir Veas, Profesora Asesora Natalia Valderrama Valdés
    • Almacenaje de repollo preprocesado en distintos tipos de envase, Gladys Ximena Vergara Palma ; Profesores Asesores Juan Antonio Cañumir, Pedro santiago melín, Adan Edgardo Flores Opazo
    • Estudio de la prefactibilidad técnica y análisis de costos de una planta procesadora de arándanos frescos en el sector de cuadrapangue comuna de San Carlos, Heraldo Agustín Mellado Escares ; Profesor Guía Juan Cañumir Veas ; Profesores Asesores Marco López Roudergue, Christian Correa Farías
    • Configuración de diagramas de conservación de granos para la provincia de Ñuble, Pedro Andrés Toro Rodríguez ; Profesor Guía José Antonio Fuentes Gómez; Profesores Asesores María Felicitas Hevia Hott, Juan Antonio Cañumir Veas
    • Estudio de la contaminación por aguas residuales provenientes de lecherías, Fernando Andrés Pérez Rodríguez ; Profesores Asesores José Celis H., Juan Cañumir V., Leslie Vidal J
    • Efecto de la aplicación de aditivos en la elaboración de pan libre de gluten, Susan Catherine Rosales Concha ; Profesor Guía Rudi Radrigán Ewoldt; Profesor Asesor Juan Antonio Cañumir Veas
    • Evaluación de cuatro métodos de eliminación de testa de castaña [Castanea sativa Mill.] para congelado, Nancy Ximena Carrasco Medel ; Profesor guía Cecilia Chandía Vejar
    • Aplicación de la metodología de eventos extremos en la definición de riesgos climáticos asociados al cultivo de cerezos, Marisol Lorena Lillo Pérez; Profesor Guía Natalia Valderrama V.; Profesores Asesores José Luis Arumí R., Juan Cañumir V
    • Propiedades aerodinámicas de la rosa mosqueta [Rosa aff. rubiginosa] /
    • Validación de tiempos de esterilización para eucaliptos (Eucalyptus nitens) durante etapa de acondicionamiento, para cumplimiento de norma NIMF 15, Rodrigo Arnaldo Rebolledo Cáceres ; Profesor Guía José Fuentes Gómez; Profesores Asesores Natalia Valderrama, Juan Cañumir Veas
    • Efectos del clima en el color de manzanas Royal gala, Carolina Ester Rebolledo Luna ; Profesor Guía Juan A. Cañumir Veas; Profesores Asesores Diego A. Rivera Salazar, Natalia F. Valderrama Valdés
    • Efecto de diferentes alternativas de fertilización orgánica en el comportamiento en poscosecha de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.) Elliott, Francisco Gregorio Aliaga Toledo ; Profesor Guía Juan Cañumir V
    • Efecto de la aplicación de chitosan en postcosecha de frutas, Pier Luigi Brizzi Vega ; Profesores Asesores Juan Cañumir V., José Celis H., Pedro Melín M
    • Evaluación de la firmeza en cereza (Prunus avium L.) mediante diferentes metodologías, Francisco Javier Bravo Marabolí ; Profesor Guía Rudi Radrigán Edwolt; Profesores Asesores Juan A. Cañumir Veas, Natalia F. Valderrama Valdés
    • Utilización de extracto acuoso de hoja de murtilla (Ugni molinae Turcz) en fruto mínimamente procesados, Erna Marcela Conejeros Gómez ; Profesora Guía Felicita Hevia Hott ; Profesores Asesores Johannes de Bruijn, Juan Cañumir Veas, Valerio Bifani Cosentini
    • Comportamiento en poscosecha de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.) orgánico y convencional O'Neal cultivados con distintos niveles de reposición de agua, Alvaro Gonzalo Fernández Retamal ; Profesor Guía Humberto Serri G.; Profesores Asesores Juan Cañimir V., Raúl Cerda G
    • Rendimiento y calidad nutricional de hongos ostras chilenos [Pleurotus ostreatus], Marisol Elizabeth del Pilar Hernández Muñoz ; Profesor Guía Juan Cañumir V.; Profesores Asesores Alfredo Vera M., Alfonso Herrera O., Andrés France I
    • Fluidizador de lecho de partículas, Héctor Rodrigo Flores Moraga; Prof. Guía José A. Fuentes G.; Profesores Asesores Juan A. Cañumir V., Marco A. López R
    • Efecto de la pasteurización, mediante horno microondas,sobre las características físicas, químicas y sensoriales en jugo de manzana, Patricia Alexandra Montes Vergara ; Profesores Asesores Juan Antonio Cañumir Veas, Johannes P.F. de Bruijn, Leslie Vidal Jiménez
    • Diseño y Evaluación de un sistema de IQF piloto para alimentos particulados, Nelson Fernando Ramírez Sepúlveda ; Profesores Asesores Pedro Melín Marín, José Celis Hidalgo, Juan Antonio Cañumir, Johannes de Bruijn
    • Proyección de una recolectora portátil de avellana (Gevuina avellana Mol.), Paula Villa Lagos; Profesor Guía José A. Fuentes G.; Profesores Asesores Claudia L: Tramón P., Juan A. Cañumir V
    • Determinación del material particulado PM 10 en zonas rurales cercanas a la ciudad de San Carlos, provincia de Ñuble, Gabriel Abarca Saavedra ; Profesor guía José Celis Hidalgo
    • Evaluación de lámparas UV en la inactivación de E. Coli en agua de riego y domiciliaria, Rodrigo Eduardo Opazo Rodríguez ; Profesor Guía Diego Rivera Salazar; Profesores Asesores José Arumí Ribera, Juan Cañumir Veas
    • Aplicación de cloruro de calcio (CaCl2) sobre el control de partidura y parámetros de calidad en cerezas (Prunus avium L.), Felipe Andrés Cartes Arriagada ; Profesor Guía Fernando Venegas V.; Profesores Asesores Jorge Campos P., Juan Cañumir V
    • Pasteurización de paja de trigo por micro-ondas para la producción de hongos ostras Pleurotus ostreatus, Profesor Guía Alfredo Vera M.; Profesores Asesores Ricardo Merino H., Juan A. Cañumir V
    • Evaluación de la cosecha mecanizada de frambuesa [Rubus idaeus cv. Willamette] en la provincia de Ñuble, Claudia Ivonne Moreno Martínez ; Profesores Asesores Juan A. Cañumir V., Edmundo Hetz H., Pedo Melín M
    • Diseño de un sistema de aireación para una bodega de guarda de granos en empresa de almacenaje, Joselyn Natalia Galdames Rebolledo ; Profesor Guía José Antonio Fuentes Gómez; Profesores Asesores Juan Antonio Cañumir Veas, Nelson Sepúlveda Sepúlveda
    • Comportamiento de zarzaparrilla roja [ Ribes rubrum ] en almacenaje refrigerado y modificado, Daniela Alvarez Gennaro ; Profesora guía Hevia Hott, María F
    • Cuantificación y evolución del daño por impacto a través de fotografía digital en cerezas (Prunus avium L.), Francisco Emmanuel Rebolledo Parra ; Profesor Guía Cristián Balbontín S
    • Pasteurización de jugo de manzana [Pyrus malus L. cv.Royal Gala] mediante microondas, Tatiana Lorena Quezada Staub ; Profesores Asesores Juan Antonio Cañumir Veas, Johannes P.F. de Bruijn, Leslie Vidal Jiménez
  • supérvisordegrado
    1
    • Diseño de un sistema de alimentación y descarga mecanizado para el proceso de impregnación en la planta inpregnadora barraca araucaria-Chillán, Víctor Alfredo Canahuate Gutiérrez ; profesores Asesores José Reyes, Juan Cañumir, Edmundo Hetz
    • Evaluación de la cosecha mecanizada de frambuesa (rubus idaeus cv. willamette) en la provincia de Ñuble
    Evaluación de cuatro métodos de eliminación de testa de castaña (Castanea sativa mill.) para congelado
    Aplicaciones de energía electromagnética, para el control de plagas y enfermedades en productos hortofrutícolas
    Evaluación de cuatro métodos de eliminación de testa de castaña (Castanea sativa mill.) para congelado
    Evaluación de actividad biológica de extractos producidos por hongos endófitos aislados de árboles nativos chilenos, Fernando Valentín Bolaño Pacheco ; Profesor guía Pedro Aqueveque M
    Estudio de prefactibilidad técnico económico para una minicentral de embalse, Francisco Javier Paredes Fuentealba ; Profesor guía José Fuentes Gómez
    Evaluación de la influencia de la temperatura de almacenamiento y de parámetros físico-químicos en la expresión del Pitting en cerezas (Prunus avium L.) cv. Sweetheart, Gonzalo Andrés Díaz Belmar ; Profesor Patrocinante María Eugenia González Rodríguez.
    Evaluación de la capacidad antifúngica del gel obtenido de la tuna (Opuntia indica) en frutillas, Sonia Marianela Valdés Aedo ; Profesor guía Pedro Aqueveque M
    Respuesta a la fertilización orgánica en arándanos (Vaccinium corymbosum L.) O'Neal de tercer año de plantación, en la localidad de Portezuelo, Guillermo Alfonso Pascual Aburto ; Profesor Guía Raúl Cerda G
    Poscosecha de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.) Elliott provenientes de diferentes alternativas orgánicas de control de malezas, Felipe Javier Urbina Campos ; Profesor Guía Humberto Serri G
    Modelo de la producción de CO2 de frutos de arándanos (Vaccinium corymbosum L.) Elliot provenientes de manejo orgánico y convencional, Jans Rodrigo Rivas Goudet ; Profesor Guía Humberto Serri G
    Diseño de cocina rural con energía solar, Camila Ignacia Fischer Vallejo ; Profesor Patrocinante José Fuentes Gómez
    Extractos naturales con potencial antimicrobiano para el control de bacterias ETAs y fitopatogenas, José Patricio Riffo Vega ; Profesor guía Pedro Aqueveque M
    Metodología de análisis de datos de condición y calidad de la fruta de la fruta utilizando índices fisiológicos y ambientales de arándanos (Vaccinium corymbossum L.) frescos, Claudia Elizabeth Rivas Rivas ; Profesor Guía Juan Antonio Cañumir
    Estudio de prefactibilidad técnica de la elaboración de jamón crudo a partir de cordero magallánico, Consuelo Karina Vega Ibáñez ; Profesor guía Juan Cañumir V
    Modelo de negocio gourmet para la empresa Bioleche lácteos S.A., ubicada en la provincia del BioBío, Gabriela Elizabeth Pinto Torres ; Profesor guía Juan Antonio Cañumir Veas
    Diseño de un modelo para simular el efecto de la luz ultravioleta (254 nm) sobre Botrytis cinerea, Nicolás Ignacio Tapia Zapata ; Profesor guía Juan A. Cañumir V
    Efecto de la luz UV-C 245nm, sobre la población de Botrytis cinerea, presente en la superficie de arándanos (Vaccinium corymbosum), Edgar Benedicto Anabalón Mella ; Profesor guía Juan A. Cañumir V
    Elaboración de un concentrado líquido de cerveza tipo ale (Blonde Ale) y Lager (Pilsener), José Daniel Godoy Cerda ; Profesor guía Juan A. Cañumir Veas
    Evaluación de una unidad de negocio para cebolla mínimamente procesada y su introducción en el mercado de la provincia del Bío-Bío, para agrícola Víctoria S.A., Nelson Esteban Escobar Brito ; Profesor Patrocinante Juan Antonio Cañumir Veas
    Modelación de la cinética de respiración de hongos comestibles, Luis Fernando Labraña González ; Prof. guía: Juan Cañumir V
    Propiedades bioactivas de dos especies de Cyttaria (digüeñes) (C. espoinosae y C. hariotii) y su caracterización nutricional, Karla Loreto Inzunza Zapata ; Profesor GuíaPedro Aqueveque Muñoz
    Evaluación de las variaciones de textura, color y pH en 3 cortes comerciales de carne bovina, envasados al vacío y almacenados en refrigeración a 4°C durante 90 días, Fernanda Isabel Larenas Muñoz ; Profesor guía Fernando González Schnake, Profesor Co-Tutor Pedro Melín Marín, Evaluador Interno Mario Briones Luengo, Evaluador Externo Juan Cañumir Veas
    Fluidizador de lecho de partículas, Héctor Rodrigo Flores Moraga; Profesor Guía José A. Fuentes G.; Profesores Asesores Juan A. Cañumir V., Marco A. López R
    Ensayo preliminar sobre el efecto de la temperatura en la emisión de CO2 y propiedades físico-químicas de cerezas (Prunus avium L. cv. Bing) en postcosecha, Pablo Arturo Elosúa Jara ; Profesora Guía Valeria Velasco P., Guía Externo Juan Cañumir V.; Profesor Asesor Humberto Serri G
    Validación de tiempos de esterilización para eucaliptos (Eucalyptus nitens) durante etapa de acondicionamiento, para cumplimiento de norma NIMF 15, Rodrigo Arnaldo Rebolledo Cáceres ; Profesor Guía José Fuentes Gómez; Profesores Asesores Natalia Valderrama, Juan Cañumir Veas
    Comportamiento en poscosecha de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.) orgánico y convencional O'Neal cultivados con distintos niveles de reposición de agua, Alvaro Gonzalo Fernández Retamal ; Profesor Guía Humberto Serri G.; Profesores Asesores Juan Cañimir V., Raúl Cerda G
    Aplicación de la metodología de eventos extremos en la definición de riesgos climáticos asociados al cultivo de cerezos, Marisol Lorena Lillo Pérez; Profesor Guía Natalia Valderrama V.; Profesores Asesores José Luis Arumí R., Juan Cañumir V
    Efecto de cinco envases de atmófera modificada sobre la calidad de castañas marron (Castanea sativa), Fernanda Isabel Sepúlveda Beltrán ; Profesor Guía Juan Antonio Cañumir Veas, Profesora Asesora Natalia Valderrama Valdés
    Cuantificación y evolución del daño por impacto a través de fotografía digital en cerezas (Prunus avium L.), Francisco Emmanuel Rebolledo Parra ; Profesor Guía Cristián Balbontín S
    Comportamiento de la condición y calidad de fruta de arándanos (Vaccinium corymbosum L.), cv. Liberty y Aurora bajo simulación de parámetros de exportación., Sebastián Andrés Carrasco Padilla ; Profesor Guía Juan A. Cañumir Veas; Profesores Asesores Pedro M. Aqueveque Muñoz, , Mario A. Aranda Bustos
    Efectos del clima en el color de manzanas Royal gala, Carolina Ester Rebolledo Luna ; Profesor Guía Juan A. Cañumir Veas; Profesores Asesores Diego A. Rivera Salazar, Natalia F. Valderrama Valdés
    Elaboración de charqui a partir de cuartos traseros de corderos magallánicos, Carol Stefanie Bravo Herrera ; Profesor Patrocinante Juan A. Cañumir V
    Propuesta de valorizacion para humus líquido de lombriz californiana (Eisenia foetida), Cristian David Gutiérrez Ortiz ; Profesor Guía César Espinoza Pinochet ; Profesor Asesor Juan Cañumir Veas
    Evaluación de la firmeza en cereza (Prunus avium L.) mediante diferentes metodologías, Francisco Javier Bravo Marabolí ; Profesor Guía Rudi Radrigán Edwolt; Profesores Asesores Juan A. Cañumir Veas, Natalia F. Valderrama Valdés
    Evaluación de lámparas UV en la inactivación de E. Coli en agua de riego y domiciliaria, Rodrigo Eduardo Opazo Rodríguez ; Profesor Guía Diego Rivera Salazar; Profesores Asesores José Arumí Ribera, Juan Cañumir Veas
    Efecto de diferentes alternativas de fertilización orgánica en el comportamiento en poscosecha de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.) Elliott, Francisco Gregorio Aliaga Toledo ; Profesor Guía Juan Cañumir V
    Configuración de diagramas de conservación de granos para la provincia de Ñuble, Pedro Andrés Toro Rodríguez ; Profesor Guía José Antonio Fuentes Gómez; Profesores Asesores María Felicitas Hevia Hott, Juan Antonio Cañumir Veas
    Efecto de aplicación de la cera EXP-3015 sobre el control de partidura en cereza (Prunus avium L.), Oliver Carrasco Pradel ; Profesor Guía Alejandro Venegas V.; Profesores Asesores Jorge Campos P., Juan Cañumir V
    Diseño de un sistema de aireación para una bodega de guarda de granos en empresa de almacenaje, Joselyn Natalia Galdames Rebolledo ; Profesor Guía José Antonio Fuentes Gómez; Profesores Asesores Juan Antonio Cañumir Veas, Nelson Sepúlveda Sepúlveda
    Aplicación de cloruro de calcio (CaCl2) sobre el control de partidura y parámetros de calidad en cerezas (Prunus avium L.), Felipe Andrés Cartes Arriagada ; Profesor Guía Fernando Venegas V.; Profesores Asesores Jorge Campos P., Juan Cañumir V