Bibliotecas de la Universidad de Concepción

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    Industria y comercio de alimentos + Control de Calidad

    Type
    • http://bibfra.me/vocab/lite/Concept
    Focus
    1
    • Industria y comercio de alimentos + Control de Calidad
    Sub focus
    2

    Actions

    • Industria y comercio de alimentos
    • Control de Calidad
    Label
    Industria y comercio de alimentos + Control de Calidad
    Name
    Industria y comercio de alimentos + Control de Calidad

    Incoming Resources

    • Subject of
      11
    HACCP, Sara Mortimore, Carol Wallace ; editor compilador Christos Cassianos ; traducido por Blas Borde-Lekona
  • Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicacio n del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequen as y/o menos desarrolladas /
  • Integrated food safety and veterinary public health, Sava Buncic
  • Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria, guía para ISO 9001/2, Andrew Bolton ; tr. Luis M. Cintas Izarra
  • HACCP, enfoque práctico, Sara Mortimore, Carol Wallace ; traducido por Blas Borde-Lekona
  • Chemical changes during food processing, edited by Jirí Davídek, Jan Velísek and Jan Pokorný
  • Directrices para la inspeccio n del pescado basada en los riesgos /
  • El rol de los médicos veterinarios en el desarrollo de la industria de alimentos chilena, Alvaro Rojas Marín
  • Análisis de riesgos relativos a la inocuidad de los alimentos:, Guía para las autoridades nacionales de inocuidad de los alimentos /
  • Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria, guía para ISO 9001/2, Andrew Bolton ; translator Luis M. Cintas Izarra
  • Food powders, physical properties, processing, and functionality, Gustavo V. Barbosa-Cánovas ... [et al.]