Bibliotecas de la Universidad de Concepción
Aceites y grasas comestibles
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1
Aceites y grasas comestibles
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Aceites y grasas comestibles
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Aceites y grasas comestibles
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23
Efecto de la densidad poblacional sobre el comportamiento de la soya en cultivos de primavera y verano
Las grasas y aceites en la nutrición humana, informe de una consulta de expertos, organizada conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud, celebrada en Roma, 21-30 de septiembre de 1977
Grasas y aceites alimentarios, [edicion a cargo del Technical Committee of the Institute of Shortening and Edible Oils, Inc.] ; Steve Ziller y colaboradores ; tr. Juan Luis de la Fuente
Normas de calidad de los alimentos
Visionaria apuesta por el negocio del aceite de palta:, Alimentos Manqueley
Aceite de coco, los beneficios de este superalimento
Grasas trans, evidencia epidemiológica y clínica las señala como un factor de riesgo, Raúl Bustos, Felipe Díaz, Liliana Maier
Economic analysis of rice bran oil processing and potential use in United States
Mezclas de aceites comestibles vegetal con marino modificado - requisitos, Instituto Nacional de Normalización
Aceite de Oliva:, En el Chile de ayer y de hoy, Óscar Aedo Inostroza
Omega-3 EPA DHA, las grasas buenas de cada día
Manual de industrias alimentarias /
Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles /
World oilseeds, chemistry, technology and utilization, D. K. Salunkhe ... [et al.]
Lípidos Estructurados:, ¿Tecnología del Futuro?/, Alfonso, Valenzuela
Olivicultura destinada a la pruducción de aceite de alta calidad
Estudio químico del deterioro de hojuelas de papa fritas almacenadas en tres condiciones diferentes, Pablo Ibacache Jara ; Prof. guía: Ricardo Villegas Ferrari ; Lilia Masson S.
Aceite de palta, Noble y saludable ... para mercados exigentes, Indualimentos
Difícil situación de oleaginosas, SNA planteó a Ministro de Agricultura
Materias grasas en panadería y pastelería
Stabilization of rice bran with extruder cookers and recovery of edible oil, a preliminary analysis of operational and financial feasibility
Cártamo en el valle de Mexicali
Acidos grasos omega-3:una fuente marina incorporada al huevo/, Andrés Ross Burrows